岳阳市为我国黄茶主产区之一，产茶历史悠久，品质上乘。岳阳“君山银针”为黄茶中的极品，在五十年代就被评为中国十大传统名茶之一，素有“中国黄茶之冠”的美誉。近年来，岳阳市委、市政府高度重视发展黄茶产业，岳阳黄茶产业快速发展，在岳阳所属县、市、区普遍生产并不断推开，是当地生产加工的主要茶类。2010年全市生产、销售黄茶1.5万吨，产值5.6亿元，分别占全国产销量的65%、产值的70%。随着岳阳市委、市政府扶持力度的不断加大，制定了岳阳黄茶产业发展规划，明确了黄茶产业发展方向，通过加大科技投入，逐渐把岳阳市打造成为全国最大的黄茶产区和集散地，并培育了一批以湖南省君山银针茶业有限公司为首的黄茶龙头企业，为打造中国黄茶之乡奠定了坚实的基础。

　　为加快黄茶产业的发展，打造黄茶品牌，岳阳市政府向中国茶叶流通协会申请授予岳阳市“中国黄茶之乡”称号。经研究，中茶协决定授予湖南省岳阳市“中国黄茶之乡”的称号。